海南南国食品实业有限公司始于1992年,以海南绿色天然热带植物资源为基础,致力于椰子营养科技的研发、生产与销售,是中国椰味食品创造者。公司目前拥有厂房面积6万多平米,拥有多条现代化生产线和设备。年生产量达5万吨以上,员工人数超过1000人。
三十而立 筑梦前行,每一天都是新的征程,从这里,读懂南国。
在海南的大小餐馆里,总有一瓶明黄色的辣椒酱静静待在餐桌一落,它是本地人早餐配粉、午餐下饭、晚餐炒菜的“百搭神器”,更是游客离开时行李箱里必不可少的伴手礼。这就是被称作 “辣椒之王” 的海南黄灯笼辣椒,而南国黄辣椒酱就最具代表性——是能让湖南人皱眉、四川人点赞,却在北纬18° 的阳光下长成独特风味的神奇作物。今天我们就来解锁它的辣度密码、千年传说和花样吃法。 初次见到海南黄灯笼辣椒的人,总会被它圆润饱满...
在海南的甜品店橱窗里,总有一款甜品自带“治愈感”:它像块晶莹的白玉,裹着浓郁的椰香,勺子挖下去duangduang弹,入口瞬间在舌尖化开,只留下满口清甜 —— 这就是海南人从小吃到大的椰子冻糕。无论是在海口骑楼老街的老字号糖水铺,还是三亚海滩边的网红甜品店,这款用新鲜椰肉和椰汁做的冻糕,都是食客必点的 “热带限定”。今天,我们就来解锁椰子冻糕的 “椰香密码”,不仅告诉你它背后的故事,还教你用3种食材在家复刻,轻松get海南...
在海南的特产店、超市货架,甚至游客的行李箱里,总能看到这样一款零食:金黄的薄片或块状,散发着浓郁的椰香,轻轻一咬,“咔嚓” 脆响过后,清甜的椰味在口中蔓延,不粘牙、不齁甜,无论是追剧解馋,还是旅途充饥,都让人欲罢不能 —— 这就是海南椰子脆。 它不像椰子糖那样甜腻,也没有椰子粉那样需要冲泡,凭着“开袋即食、满口椰香、酥脆便携” 的特质,成了海南美食的 “行走名片”。从百年前归侨带来的手工技艺,到如...