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红糖珍珠椰奶茶,香甜醇厚的经典之味

2024-02-19 1499 发布:南国食品

红糖珍珠奶茶是一款备受欢迎的经典饮品,其香浓的奶茶搭配嚼劲十足的珍珠,加上特有的红糖香甜,让人回味无穷。今天,让我们一起学习如何在家中制作一杯美味的红糖珍珠奶茶。

 

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材料准备:

珍珠部分:

250克黑糖珍珠(已蒸熟)

清水

红糖奶茶部分:

红茶包

适量热水

适量牛奶

适量红糖(可根据个人口味调整)

冰块(可选)

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制作步骤:

1.珍珠煮制:

在一锅热水中,加入蒸熟的黑糖珍珠,小火煮5-7分钟,直至珍珠浮起变软。

关火,继续焖煮5-10分钟,确保珍珠熟透。

捞出珍珠,过冷水,沥干备用。

2.泡制红茶:

如果使用红茶包,将红茶包放入杯中,加入适量热水,泡制3-5分钟,依个人口味调整浓淡。

如果使用奶茶粉,将适量奶茶粉加入杯中,加入适量热水,搅拌均匀。

3.调制奶茶:

将泡好的红茶或奶茶粉加入适量椰奶,搅拌均匀。

加入适量红糖,搅拌至红糖充分融化。

4.组合红糖珍珠奶茶:

在杯底放入蒸熟的黑糖珍珠,倒入调制好的红糖奶茶。

加入冰块,根据个人口味可以选择不加冰块。

5.搅拌均匀,即可享用:

用长吸管搅拌均匀,将红糖珍珠奶茶的香甜与嚼劲完美融合。

 

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制作红糖珍珠奶茶的关键在于珍珠的煮制和奶茶的搭配,调配好甜度与浓淡的比例,可以根据个人口味调整红糖的用量。这杯香醇的红糖珍珠奶茶不仅能满足你对奶茶的向往,还能品味到独特的红糖香醇,为你的下午茶时光增添一份美好。


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