骑楼老街必吃十大美食，一口尝尽岁月风味！

家人们，说起海口的骑楼老街，那可是充满南洋风情的宝藏地。在这里，历史的韵味不仅镌刻在斑驳的建筑上，更藏在街头巷尾的美食里。今天，就带大家盘点骑楼老街必吃的十大美食，准备好你们的胃，一起开启这场舌尖上的奇妙之旅吧！

1.海南粉：爽滑劲道，配料丰富

海南粉绝对是海南美食界的“扛把子”。在骑楼老街，罗家杏的海南粉备受推崇。米粉细白且极具嚼劲，一勺下去，满满都是惊喜。牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽等丰富配料汇聚一堂，再浇上酸爽鲜美的卤汁，搅拌均匀后，每一根米粉都裹满了浓郁的味道。入口爽滑劲道，那独特的酸香瞬间在口腔中散开，清爽可口，就算吃上好几碗，也不会觉得腻，让人欲罢不能。

2.抱罗粉：清甜汤底，古早美味

抱罗粉的历史可以追溯到宋朝，堪称海口的“古早味” 担当。它的魅力首先来自那独特的汤底，用猪骨、牛肉等精心熬制数小时，浓郁鲜香中带着丝丝清甜。爽滑的米粉浸泡在这鲜美的汤汁里，再搭配上花生米、芝麻仁、瘦猪肉、猪肝等，丰富的口感层次分明。一口粉，一口汤，仿佛能感受到岁月沉淀下来的醇厚滋味，让人不得不感叹这传承千年的美食魅力。

3.吴日彪蒜香炸排骨：蒜香四溢，排队必尝

在骑楼老街，吴日彪蒜香炸排骨的名气那是相当响亮！每天还没开门，店门口就已经排起了长龙。这里的排骨都是当天新鲜采购，经过独家秘方腌制，炸至金黄酥脆。一口咬下去，外酥里嫩，蒜香瞬间在口中爆开，与鲜嫩多汁的排骨肉完美融合，越嚼越香。除了排骨，他家的鸡翅、鱿鱼圈等也同样美味。记得一定要早点去排队，不然很可能就吃不上这令人魂牵梦绕的蒜香美味啦！

4.辣汤饭：胡椒暖胃，幸福满满

辣汤饭绝对能给你带来不一样的幸福感。它以胡椒为主料熬制汤底，加入猪大骨、猪心、猪肚、猪粉肠等食材，经过长时间的炖煮，汤头变得浓郁醇厚，胡椒的辛辣味恰到好处，既能驱散寒意，又能刺激味蕾。配上一碗热气腾腾的米饭，再加上店里自制的酸菜，一口汤，一口饭，吃得浑身暖洋洋的，让人从心底里感受到满足。在骑楼老街，陈记辣汤饭是一家开了十几年的老店，店内食客络绎不绝，每天清晨，许多当地人都会来这里吃上一碗辣汤饭，开启活力满满的一天。

5.清补凉：清凉解暑，夏日必备

海南的夏天漫长又炎热，这时候，一碗清补凉绝对是“救星”。在骑楼老街，清补凉随处可见，但每家都有自己的独特风味。常见的材料有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏等，再根据个人口味加入椰子水、椰奶或者冰沙。一碗清补凉端上来，色彩斑斓，各种食材搭配得恰到好处。做好清补凉最关键秘诀是椰奶，椰奶我们采用南国纯椰子粉冲泡，南国纯椰粉由新鲜椰肉榨取的椰浆，通过冷萃锁鲜，守护好食物本身的味道，南国食品33年的匠心追求，只为分享健康美味食品，品尝清补凉既能清热润肺，又能补充体力，简直是夏日消暑的不二之选。

6.榴莲酥：金黄诱人，榴莲控最爱

对于榴莲爱好者来说，骑楼老街的榴莲酥绝对是不能错过的美味。它以面粉、榴莲和黄油为主要原料，经过精心制作，外皮酥脆，层层分明，内馅则是满满的榴莲果肉，香甜浓郁。刚出炉的榴莲酥，色泽金黄诱人，散发着浓郁的榴莲香气。咬上一口，酥脆的外皮在口中散开，紧接着是软糯香甜的榴莲馅，口感丰富，香甜可口，让人回味无穷。不过，如果你对榴莲的味道不太能接受，那可能就要慎重尝试啦，毕竟它的“味道” 可是很有个性的哦！

7.反沙芋头：粉滑爽口，潮汕风味

反沙芋头原本是潮汕地区的人气小吃，如今在海口骑楼老街也能品尝到。它主要以芋头、红萝卜、香菜等为原料，将芋头切成小块，油炸至金黄酥脆，然后再裹上一层由白糖熬制而成的糖霜。做好的反沙芋头，外皮香甜酥脆，内里的芋头则粉滑爽口，香甜的味道中带着芋头独有的清香，口感丰富，甜而不腻。一口咬下去，还能听到“咔嚓” 一声，那种美妙的口感，让人忍不住一个接一个地吃下去。

8.椰子冻：爽口弹牙，椰香浓郁

海南盛产椰子，椰子冻就是用新鲜椰子制作而成的美味小吃。在骑楼老街，你可以品尝到各种口味的椰子冻。最传统的椰子冻，是将椰子水与椰肉混合制作成果冻状，再加上一些水果、坚果等配料。吃的时候，用勺子挖上一口，椰子冻Q弹爽滑，入口即化，浓郁的椰香瞬间弥漫整个口腔，仿佛把整个夏天的清新都吃进了嘴里。椰子冻不仅美味，而且富含多种营养成分，是一道既好吃又健康的美食。

9.芒果肠粉：创意融合，甜蜜诱惑

芒果肠粉是一道将传统肠粉与新鲜芒果巧妙融合的创意美食。在骑楼老街，这道甜品可是相当受欢迎。它的外皮是用糯米粉制作而成的，薄如蝉翼，晶莹剔透。内馅则是新鲜的芒果果肉，切成小块后包裹在肠粉皮里。吃的时候，再淋上一层香甜的椰浆或者炼乳。一口下去，软糯的肠粉皮、香甜的芒果肉和浓郁的椰浆在口中交织，口感丰富，甜蜜诱人。芒果的果香与肠粉的软糯完美搭配，给人带来一种全新的味觉体验。

10.老盐柠檬水：酸甜咸鲜，独特滋味

在海口，老盐柠檬水可是夏日里的“宠儿”。相传千年前，乾隆来到海南因食用盐焗鸡导致水土不服，喉咙疼痛，当地人用老盐泡水为其治愈，后来经过不断改良，就有了如今的老盐柠檬水。在骑楼老街的老字号 “甄大福” 水吧，门前总是排着长队，这里的老盐柠檬水备受欢迎。它将老盐的咸、柠檬的酸和蜂蜜的甜完美融合，再加上冰块，喝上一口，酸甜咸鲜，清爽解渴，瞬间就能驱散夏日的炎热，让你感到神清气爽。除了老盐柠檬水，店里还有老盐柠檬橘子水、老盐黄皮水、老盐芭乐等多种口味可供选择，每一种都有着独特的风味，值得一试。

家人们，骑楼老街的这十大美食，有没有让你们流口水呢？每一道美食都承载着海口的历史与文化，是这座城市独特的味道记忆。下次去骑楼老街，可一定要按照这份清单，把这些美味统统尝个遍哦！相信我，你一定会爱上这座充满美食魅力的老街。