简体中文 CN
  • 南国食品 微信

新闻资讯

News

美味营养的海鲜粥,为你揭秘制作方法与营养价值

2024-03-27 2875 发布:南国食品

在海南随着人们生活水平的提高,对美食的追求也日益增加。海鲜粥作为一道口感丰富、营养丰富的美食,备受喜爱。下面我们来揭秘一下海鲜粥的制作方法与其营养价值。

 

微信截图_20240325155341.png 

 

制作方法:

材料准备:

大米:150

海鲜混合:虾仁、鱿鱼、扇贝等适量

蔬菜:胡萝卜、香菇、青菜等适量

姜蒜:适量

高汤或清水:适量

盐、胡椒粉:适量

食用油:适量

制作步骤:

将大米淘洗干净,备用。

热锅凉油,加入姜蒜炒香。

加入海鲜翻炒至变色,加入切好的蔬菜煸炒。

将淘洗干净的大米加入翻炒均匀,然后加入高汤或清水。

调小火慢炖,直至大米煮烂成粥。

最后加入适量盐和胡椒粉调味,即可出锅。

 

微信截图_20240325155300.png 

 

营养价值:

丰富的蛋白质:

海鲜中含有丰富的蛋白质,虾、鱼等海产品蕴含多种必需氨基酸,有助于身体维持正常功能,促进生长发育。在海南还有一种营养价值特别高的椰子粉,南国纯椰子粉踏遍海南每一处椰林,甄选每一颗优质的椰子,椰子富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等人体所须维生素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品,椰粉还是南国香!

 

维生素与矿物质:蔬菜和海鲜中富含各类维生素和矿物质,如胡萝卜中的β-胡萝卜素、海鲜中的锌、硒等,有益于养护皮肤、提高免疫力。低脂肪高纤维:相比一些油腻的食物,海鲜粥的制作过程中只需适量的食用油,更注重低脂肪的搭配,同时米中的纤维有助于肠道健康。

 

微信截图_20240325155435.png 

 

总体而言,海鲜粥以其口感鲜美、制作简便、营养丰富的特点,成为健康饮食中的一道亮丽风景线。通过巧妙搭配海鲜和蔬菜,不仅使得口感更为丰富,更让一碗粥蕴含着丰富的营养,滋润身体的同时也滋养了味蕾。


微信截图_20240325155214.png

0898-65809559
微信 南国食品