“良心”老板只做“良心”食品

2013年8月6日14:32:06 南国食品 阅读 (311)

由中央宣传部、中央文明办、解放军总政治部、全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办的第四届全国道德模范评选日前已经进入到网络投票阶段,作为中国规模最大、规格最高、选拔最广的道德模范评选,海南共推荐了伍思东、赵红亮、郭佳、刘汉惜等10人参评,其中刘汉惜作为唯一的海口市道德模范入围全国道德模范候选人。

刘汉惜,男,汉族,1959年11月生,海南南国食品实业有限公司董事长。

这位从事海南特色食品生产20多年的企业家,品质和诚信是他时刻绷紧的一根弦。为了保证产品质量,诚信做企业,他不惜损失上千万元,守住了食品企业的“良心”。

“不管做什么,都要讲诚信,都要凭良心”是他的口头禅,也是他从善良淳朴的父辈中遗传到的优良品德。创业至今,刘汉惜一直坚持诚信经营,一诺千金,从点滴做起,以消费者的利益为重,始终履行“为社会创造美味健康食品”的使命。他认为做企业,特别是做食品企业,诚实守信最重要的体现就是诚信于消费者、客户和员工,生产健康美味安全的“良心”食品。

近年来,很多商人和企业为谋取暴利,生产销售了很多问题食品,但却有一个人,为了消费者的健康,在二十多年里放弃了不少赚钱项目,因此损失上千万元——1993年南国早期生产的焦糖咖啡虽然年销量上百万,但因其焙炒方式产生的大量焦糖长期饮用对身体有害,刘汉惜毅然停掉了生产线,转而研发了天然、健康、无添加的“南国”牌兴隆咖啡。

2004年准备出口东南亚的热销产品南国椰子角,在检测时被查出二氧化硫超出国际标准,虽然该产品仍符合国家标准能在国内销售,但他考虑到消费者的健康,还是决定马上停产,并回收市场产品,因此损失几百万;2005年,刘汉惜投资两百万与别人合作搞酱油厂,合伙人主张做大排档的低档酱油,但是刘汉惜坚持要做高档的营养酱油,两人出现了分歧,最后结果是刘汉惜不愿意生产品质没保证的酱油,停掉生产线,两百万投资打了水漂。

“食品是吃到肚子里的产品,直接关乎人们的身体健康,如果我们的产品不健康不卫生,每天生产成千上万包就有成千上万的人吃,造成的危害就是成千上万倍的,所以我们一定要保证100%的合格率。”刘汉惜从不因为消费者看不到而降低对品质的要求,他从采购到生产到检测的每个环节都严格要求:在椰浆粉和奶精等原料采购上,他杜绝一切人情,反复比较,百里挑一,只选择品质最好的。

因为这样,他不惜与好朋友绝交——几年前,有位朋友想成为南国供应商,打电话给他让“开绿灯”,但他坚持让朋友按规定走,先提供样品给技术部,结果朋友的样品好几次都因有些许杂质无法达到南国品质标准,最后朋友吃了他几次“闭门羹”后,认为是他过于“吹毛求疵”,就彻底跟他绝交了。

在刘汉惜看来,对品质“吹毛求疵”是对消费者生命健康的负责,作为行内最早一批通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业,刘汉惜不仅在企业内部成功树起了全员质量意识,还要求合作的供应商厂家也具备全员质量意识:2007年,一家工厂想与南国合作,但连送了八次样都不合格被拒,该厂负责人还不死心,最后刘汉惜提出要合作必须先彻底改造生产车间,从股东到工人培养全员质量意识,后来该负责人按刘汉惜的要求对工厂进行一系列整顿改造后才终于成为南国合作伙伴。

刘汉惜二十多年来坚持做“良心”食品,对待消费者将心比心,信守承诺——南国对消费者有个“假一赔十”的承诺,刘汉惜一直带头履行:1997年,有位岛外顾客从兴隆一个不良商家那里买到白米糠掺假的南国咖啡,接到投诉后,刘汉惜马上与执法部门到兴隆打假,虽然同是受害者,他也没有忽略对顾客的承诺,及时赔偿了十倍的产品,并亲自写致歉信寄给顾客。

刘汉惜所带领的南国企业,处处为顾客考虑。近年来,原料价格上涨幅度很大,特别是白糖价格翻了不止一番,顶着金融危机和价格成本的重重压力,他宁愿压缩自己的利润,也坚决不上调产品价格,确保顾客能享用健康平价的美味食品。

“无添加,纯天然,最美味”是南国食品的金字招牌。曾有促销员集体向刘汉惜建议,提高产品包装的色彩和亮度,但被他严辞拒绝。因为产品包装的鲜亮色彩要进行“洗铝”的工艺,而‘洗铝’后,包装上会残留一些重金属,会影响产品品质,还可能带来安全隐患。

每次新产品上市之前,刘汉惜本人是必定要尝过二十次以上,他一直跟技术部的员工强调:“连自己都不敢吃,不爱吃,怎么能卖给顾客?”自创立以来,南国食品公司没有过一起投诉,并先后获得“产品质量安全示范企业”、“食品卫生管理工作先进单位”、“国际质量管理体系管理优秀奖”和海南省唯一的“上海世博会特许商品”等荣誉。

刘汉惜荣获全国轻工行业劳动模范、海南最具社会责任慈善企业家、推动海南品牌建设60位功勋人物等荣誉称号。

虽然没有什么轰轰烈烈的大事,但他二十年点点滴滴的坚持,让一诺千金、诚实守信的优良品德绽放出璀璨的光芒。他无愧于“良心老板”的称号,从来只做良心食品,处处以社会利益和为重,当社会利益与个人利益发生冲突时,牺牲小我成全大我,因为他认为人的价值不在于财富多少,而在于做了多少利人的事,企业的价值不在于有多少钱,而在于做了多少有益于社会的事。

刘汉惜、伍思东等10人入围全国道德模范候选人,不仅是个人的荣誉,更是海南的荣誉,希望大家以行动来支持海南候选人。8月16日前,点击中国网络电视台、中国文明网、人民网、新华网、光明网、搜狐、新浪、网易、腾讯“第四届全国道德模范评选表彰活动专题”,进入投票页面完成投票。

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