南国食品走绿色、健康、低碳之路系列报道之四

2011年6月15日12:38:53 南国食品 阅读 (356)

南国产品:绿色是我的标签——南国食品公司全力打造绿色低碳产品包装

●用包装抓住顾客的眼球

有一句俗话说的好:“佛要金装,人要衣装”,说明无论是人或是物品,都需要进行包装。对于一个产品来说,包装显得尤为重要,它不仅是产品的承载体,同时也是企业品牌形象和文化的承载体,直接关系着消费者对产品的第一印象。所以一款产品要畅销,必须要从产品口感上抓住消费者的胃,而在抓住他们的胃之前,必须要从包装上先抓住他们的眼球。

消费者的胃口和眼光每天都在变,所以产品研发需要与时俱进,产品包装也需要及时进行整合提升。记者在进行市场调查时发现:一小部分消费者会受到新颖独特包装的“诱惑”,从而购买该产品,但绝大部分消费者是要认包装上的商标和品牌的。

十几年前,董事长刘汉惜在南国食品公司成立之初,就已经意识到包装上商标的辨识性和重要性了,从最早期的南国产品包装上,我们都可以发现“南国”字体商标和两棵椰子树的图形商标。原来,早在确定包装设计之前,刘汉惜就通过外聘设计师设计了一整套南国商标,同时申请了专利保护,一直沿用至今,已经被众多消费者所熟识和喜爱了,并于2010年被评为“中国驰名商标”。

如果说包装上的商标代表着企业品牌形象,那么包装的用材和设计风格则代表着企业文化和诉求。如今整个社会都在提倡绿色、健康、低碳的生活方式,南国食品也一直在强调生产绿色、健康、低碳产品的重要性,这个诉求必须要在包装用材和设计上有所体现。于是南国食品公司需要对现有的包装进行整合优化,要从内到外,从产品本身到外包装,都向消费者传达出绿色、健康、低碳的概念和企业诉求。

●用绿色保障顾客的健康

刘汉惜向来重视包装,他加入包装协会并担任副会长,只为了能在第一时间了解掌握最先进的包装行业动态;他曾多次放下手头繁忙工作,千里迢迢远赴日本、韩国和新加坡等国考察产品包装;他曾与多个省内外知名广告设计大师彻夜探讨包装设计整合;也曾多次带队到各城市参加产品包装的相关展会;还经常鼓励公司设计部的设计师走出办公室,到市场,到岛外,到国外去走一走,开一开眼界……。为了完成包装的绿色低碳整合,今年,刘汉惜与国内著名的广告公司签订了设计合同,开始开展包装整合工作。

但是工作进行得并不顺利,因为包装涉及到公司设计、销售、生产和财务等部门,这些部门由于工作职责和认识角度不同,对包装整合各执不同意见。比如,刘汉惜在国外考察时,对日本的可回收再生的纸质包装情有独钟,于是提出要在下一步包装整合时实现,但生产、财务和销售等部门对此都表示反对。

生产部认为整合后的绿色包装,需要在新的机器设备上才能实现,意味着要增开新生产线,增加了生产部的成本;由于可回收的纸质包装成本比较高,财务部站在公司成本控制的角度上表示反对;销售部则质疑更换后的绿色包装在回收操作上的可行性……。虽然各部门提的意见都很有道理,但是刘汉惜最终还是坚持要进行整合——因为可回收再生的绿色包装符合社会的发展趋势,资金用在绿色包装整合上,花多少都是值得的。

南国产品包装不仅追求绿色、低碳,更坚持健康、安全。社会上已经出现不少因为包装的不稳定而导致安全问题发生的事件,所以南国人对于包装的要求,首先必须是稳定的、安全的;接下来是绿色的、低碳的;最后才是美观的,能传达公司品牌形象和文化内涵的。

在南国食品公司“关于产品包装整合优化建议”研讨会上,很多一线促销员反映南国产品包装的色彩相对比较暗淡,希望公司能改进。刘汉惜却表示暂时不会考虑,他解释道:“包装想要很鲜亮的色彩很容易实现,有一种最简单的方法就是对包装进行‘洗铝’的工艺处理,但是经过这项工艺后,很可能会在包装上残留一些重金属,这明显不符合我们南国绿色健康包装的理念,所以我们不会考虑这种方式。

不过你们提的建议很好,我们下一步会尝试另一种安全可行的方法使包装色彩更鲜亮。另外,我还要提醒大家一句话,虽然消费者是外行人,他们并不一定知道‘洗铝’是什么,也不一定懂得如何看包装是否存在问题,但是我们做食品行业的,必须要对消费者的健康和安全负起责任,而不能因为消费者的‘不懂’和‘外行’而心存侥幸。如果所有的食品企业都这么做的话,就还会出现成千上万的毒奶粉,瘦肉精,牛肉膏……到时候消费者可真就什么都不敢买,什么不敢吃了,这都是我们整个食品行业不愿意看到的,也是我们整个行业的悲哀。”

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